苏州南环桥市场上周蔬菜价格环比呈上扬态势
发布时间:2020-08-14 12:21:28
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苏州南环桥市场:上周蔬菜价格环比呈上扬态势
核心提示:受冷空气影响,上周(11月2日至8日)苏州气温明显下降,深秋的感觉越来越明显,从南环桥市场监测数据上来看,上周蔬菜总供应量不减,与上上周环比,基本持平,但蔬菜价 受冷空气影响,上周(11月2日至8日)苏州气温明显下降,深秋的感觉越来越明显,从南环桥市场监测数据上来看,上周蔬菜总供应量不减,与上上周环比,基本持平,但蔬菜价格较上上周比呈上扬态势。比如叶菜类,上上周提到绿叶菜价格跌入低谷,上周大青菜、韭菜、苋菜、金花菜、鸡毛菜等价格逐渐回升,平均涨幅是15%。黄瓜、茄子、西葫芦、四季豆等蔬菜价格也呈上扬走势,与上上周价格环比,分别上涨了14%、7%、6%和9%。上周大白菜、包菜、白萝卜、土豆、球葱等一些大类品种的价格波动不大,整体行情呈量足价稳态势。上周冬季时令蔬菜冬笋赶早上市,上市批发价每公斤在16元至20元之间,主要货源产地是福建。
近段时间的降温对鲜活水产品的上市供应影响不大,上周草鱼、鲫鱼等四大家鱼的上市量仍然充足。四大家鱼的价格中除了鲫鱼的价格小幅上涨4%之外,其他品种的价格比较平稳。太湖蟹上市量充足,销量俏,但大闸蟹的价格总体比较平稳。上周桂鱼的价格在逐渐回落,比上上周价格下跌了13%,与去年同期价格同比,基本持平。前段时间价格坚挺的牛蛙,上周上市量增加的同时价格也在逐步回落,跌幅是20%。
上周鸡蛋需求量与价格双双平稳,批发价每公斤在8.10元,日上市量在19吨左右。上周猪肉的交易量较上上周比小幅攀升,猪肉价格小幅下跌,批发价每公斤下跌至19.70,比上上周价格下跌2%。
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