权威孕产专家详解如何科学补叶酸-【新闻】

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯，致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯，为用户的健康保驾护航！

从备孕开始，准备做妈妈的你就开始接触叶酸，按照医生们的建议，从孕前3~6个月就应开始补充叶酸。对于孕妈来说，孕期补充叶酸是极其重要的事情，充足的叶酸能够有效的预防胎儿发生神经管畸形，保证胎宝宝的正常发育。

对于如何科学补充叶酸，你肯定有很多问题，不妨先随美妈一起看看专家都回答了哪些问题吧？

如何科学补充叶酸？

一般来讲，从孕前3~6个月就要开始补充，每天要吃400微克的叶酸，但400微克并不是一个绝对值，可以多吃，吃400微克的两倍、三倍都可以，备孕期间要吃3~6个月的时间，另外，未准爸爸也要吃。

在吃叶酸的过程中，有很多人因为有强烈的妊娠反应，吃完叶酸后可能会出现一些“副作用”，比如大便干燥，月经周期紊乱，那么我感觉这个不是药物本身的作用，而是备孕期间心理状态发生了一些改变造成的生理变化。所以说吃叶酸时要放松，就跟补充维生素一样，很随便地吃一片就行，不用太刻意、太紧张；再一个，吃完叶酸出现的身体异常情况也不用太紧张，只是一些心理暗示造成的。

当然，有些孕妇不要把叶酸想象得过于完美，觉得吃了叶酸就万事大吉了，这也远远不够，因为预防出生缺陷是综合性地准备，叶酸只起到了一小部分的作用，有它更好，没它也不是说绝对不可以。

叶酸含量高的食物有哪些？

叶酸本身是从菠菜叶子里提取的，所以你就会知道叶酸含量高的应该是绿色蔬菜，比如西兰花，菠菜，蒿子杆等绿叶蔬菜；还有动物肝脏，像鸡肝、猪肝，它的含量也很高；包括干果，这些含量其实都很高。

那是不是可以不吃大夫开的斯利安或者小剂量叶酸？

因为叶酸是预防神经管畸形的，如果是在平常备孕期，可以不吃这些以饮食为主，多吃一些含叶酸高的食物就可以；但如果你已经怀孕了，大夫给你开了斯利安或者小剂量叶酸来吃，那就一定按照大夫说得去吃。因为叶酸有一个很致命的特点，怕热，只要你一热加工，无论含量多高都损失掉了，真正体内吸收的叶酸很少。所以你会发现现在很多奶粉里面加叶酸，很多食物都加叶酸。为什么？因为你真正从饮食当中吸取的叶酸不够你使，所以说怀孕的时候适当地补充点大夫给你开的叶酸是有好处的。

孕早期吃不下叶酸可以不吃吗？有替代的方法吗？

孕早期正好是胎儿大脑和神经管发育的一个关键期，在这期间叶酸的充足摄入是非常非常重要的。但是，在这期间很多女性都伴随着妊娠呕吐严重，叶酸补充剂大多是片剂的，它是伤胃的，本身这时胃就不好，所以有可能她吃下去就吐出来了。因为叶酸是水溶性的，它在天然食物当中的存在状态就是易溶于水，所以这个时候我们可以做一些现榨的果蔬汁，现榨果蔬汁中的叶酸是百分百溶在果汁里，而且很清淡，我们也很容易喝下去，所以可以通过现榨果蔬汁的方式来补充叶酸。

如果孕前不想吃叶酸可以通过饮食来获取相应的营养吗？

当然可以，最好的营养素摄入渠道就是从纯天然的食物中来摄入。中国营养学会推荐的饮食结构当中，我们每天要有差不多400—500克的蔬菜的摄入，这些蔬菜中深绿色的叶菜类要占到一半以上，那这个深绿色的叶菜类就是我们叶酸的最主要摄入渠道。但是我们要注意烹调方式，因为叶酸是水溶性的，在烹调的过程中很容易溶解在汤里边，或者为了去掉农药，我们长时间浸泡也会导致B族维生素也就是叶酸的大量流失。所以我们要增加深绿色叶菜类的摄入量，同时也避免长时间的浸泡和长时间的烹调，可以做一些蔬菜汤或者保证卫生的情况之下凉拌的蔬菜，这样保证每天叶酸的摄入量。

孕妇缺乏叶酸会怎么样呢？

通常像在北京这样一线城市来说，如果孕妈妈平常的饮食中有这个基本量的动物性的食品、肉类，通常来说不会缺乏，不会有太明显的这个缺乏的表现。那么，当叶酸缺乏非常严重的情况之下，会出现胎儿的神经管发育畸形，但是这个在我们这样城市生活的人不太常见。

孕妇叶酸补充，能否过度追求营养？

这个肯定不可以，因为叶酸确实对我们孩子的神经系统的发育非常好，但是任何事情都是有它的一定的科学性的，按正常的量补就可以了，也就是平时我们吃的多种维生素里面所含的量就够了。

（实习编辑：叶子）

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