维生素C的防癌和抗癌的作用

北京养生保健会所维生素C(又称抗坏血酸)是一种众所周知的药品，它历史悠久，用处广泛。在体内参加糖的代谢和氧化复原进程，能削减毛细血管的通透性，加快血液凝结，推进铁的吸收，影响造血功用，并能增加对感染的反抗力，参加解毒功用，还有促进血脂下降、抗过敏等众多用处。但是，有关维生素C的防癌和抗癌的作用，知道的人就不甚多了。先说说维生素C在避免肿瘤方面的效果。现已知道，机体中的自由基与细胞的变老与恶变密切相关，而维生素C是人体中最首要的自由基消除剂之一。流行病的调查显现，缺少维生素C的人群简单患癌。如中国新疆哈萨克族，以肉食为主，很少吃新鲜蔬菜，米面等粮食吃得也很少，饮食养分不平衡，该区域食管癌发病率甚高，即是与维生素C和B2的摄入过少有关。又如亚硝胺是一种首要的致癌物质，它与胃癌、肠癌、食管癌等恶性肿瘤的发生关系密切，但维生素C能够阻断体内的亚硝化反响，使亚硝胺发生削减，然后达到防癌的效果。这些年已有不少的报道，一些癌前病变病人若能坚持服用维生素C，则可下降癌症的发生率。北京养生保健会所维生素C还有维持细胞间基质完整性的反抗癌细胞滋润的效果，这时避免癌细胞的分散有必定成效。因而，关于现已得了癌症的病人来说，使用维生素C也大有益处，但通常以为使用的量要大，只要大剂量才有较好的防分散和医治效果。