市中启动“双节”食品安全检查
发布时间:2022-07-06 17:45:51
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来源:电子烟厂家
市中启动双节食品安全检查中秋国庆将至,9月11日起,市中区启动双节食品安全专项检查,确保节日期间食品安全。截至目前,共检查食品经营户278户,检查食品生产企业和小作坊67家,集贸市场36个次,抽检粉条、生肉、植物油、熟食制品、饮料等560批次,受理各类投诉举报33起。深入开展食品安全风险隐患排查。对食品生产企业负责人开展集体约谈和风险预警,通过通报案例、警示教育等形式,督促企业切实履行质量安全主体责任。组织执法人员开展专项检查,重点排查肉品中使用瘦肉精,畜禽产品抗生素、兽药残留超标以及食品两超一非等问题。同时,有针对性地组织开展对韭菜、芹菜、禽蛋等农药兽药残留高风险品种的食品安全监督抽检和风险监测,及时消除隐患。加大餐饮、经营环节食品安全检查力度。结合国家卫生城市创建工作,严格检查餐饮经营户的卫生设施、个人健康、经营环境,灭蝇、灭鼠、灭蟑螂等工作开展情况。以食品经营批发商、代理商、配送中心、农贸市场、农村食品店为重点,检查食品经营者许可资质情况、销售贮存条件、食品来源渠道等情况,督促食品经营者严格落实进货查验记录、贮存管理和食品安全自查等管理制度。严厉打击违法违规行为。对发现所售商品标签内容不真实,虚假标生产日期、保质期、产品名称,以及擅自改变许可条件、不履行索证索票、进货查验义务,销售超过保质期、未按条件贮存、标签标识不规范、三无食品等等违法违规行为,依法依规严厉查处,并监督督促食品经营者及时采取下架、封存、召回等控制措施,消除食品安全隐患。
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