法医秦明食品机械设备选型的基本要求

法医秦明食品机械设备选型的基本要求

目前，我国食品加工行业尚无统一的设备选型标准，普遍采用参照设计的方式进行设备选型，常出现设备选型落后、设备不配套等缺陷，严峻制约了一些食品加工厂的建设水平。因此贵州加德邦机械有限公司在广泛调查研究和鉴戒海内外先进经验的基础上，提出了食品机械设备选型的基本要求。

1、适用性：适应市场变化。适应当地自然、经济、社会条件的变化，同一生产线希望能进行多层次深加工，有能力进行出产调节，发展远景广阔，有利于开拓海内外市场;与投入物特性相匹配，统筹考虑资源供应，适应原料和其他辅助材料的加工要求;所选设备使用同样投入物时，尽量获得比其他设备更广泛的产品组合;适应工艺技术要求，应同项目的生产能力相匹配，主要设备及辅助设备之间相互配套;满足工艺要求，保证产量与质量;与建设规模、产品方案相适应，满足现有技术条件下的使用求和降维护要求;与安全环保相适应，确保安全出产，尽量减少三废排放;根据人类工效学原则，考虑设备对环境和人员的影响。

2、可靠性：设备成熟度高。选用已充沛验证并通过运用的设备，不能冒险选用未经中试就转为生产的设备，未经生产实践或有留传技能困难的新设备不能盲目选用;生产稳定性高，不得对人员形成风险，不该向功课场所和大气排放超越标准规则的有害物质，不该产生超越标准划定的噪声、振荡、辐射和别的污染。运用寿命长，设备无帮障功课时间长，设备运用如呈现清洁毛病可以修正，运用到必然极限后则不能再修正运用。

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