何以抢滩家电市场高地金牌得主厨电有话要说-【新闻】

进入八月已来，在家电行业一片低迷的趋势下，厨电一敌彩电、冰箱、洗衣机、空调等行业，以及往日遥遥领先于市场的小家电市场，一举摘得家电市场领跑“冠军”的头衔，着实为一片低迷的家电市场注入了一剂强心剂，令业界大为惊喜。

众所周知，时下，在家电行业整体低迷的趋势下，无论是黑电行业还是白电行业表现都不是乐观，然而，令业界惊喜的是，作为家电行业的一角，厨电可谓是发挥了自己的“洪荒之力”，成为了推动整个家电行业趋暖发展的助力器。

据数据分析显示，2016年1-6月份，厨电零售额达到了297亿元，同比增长了7.8%，零售量达到了1671.9万台，同比增长了4.7%;其中线下市场零售额为247亿元，同比增长2.9%，线上市场厨电零售额达到了50亿元，同比增长了40.7%，零售量达到了438.2万台，同比增长了36.9%。

对此，业界专家表示，厨电行业之所以会出现这样的局面跟一下几点因素有关，一，就是相对冰洗空彩等行业来讲，厨电行业的智能化普及率还很低其二，消费新升级以新兴消费群体的不断崛起，促进了行业结构调整，最后一点，就是渠道的逐渐下沉以及电商平台的崛起。

从消费需求的角度来讲，时下，随着中国消费结构的不断升级以及中产阶级的不断崛起，加之家装需求的刺激，促使了家装必备厨电以及厨电配套率自身的提升，也即是人们在购买油烟机时，会顺便也买与之配套的蒸汽炉、电烤箱、微波炉等厨电电器产品，由此也一定程度上刺激了市场的需求。

从厨电智能化的角度来看，相比较整个家电行业而言，厨电行业的智能化水平还处于发展的初级阶段，据数据显示，相对于彩电、空调、洗衣机、冰箱市场零售额的渗透率分别为82.1%、7.8%、4.1%、1.2%，智能厨电产品领域的总体渗透率还不到0.5%。这一趋势表明，厨电市场巨大的发展前景，也是行业提速的原因之一。

从渠道的角度来讲，近年来，随着电商平台的逐渐崛起以及80、90后新一代消费群体的逐渐崛起并成为市场主力军，人们消费需求的驱使线上逐渐挤压线下平台，使得线下平台逐渐失去了往日的优势，线上网购成为了购买厨电的一种新常态，尤其是随着天猫、京东等电商的不断崛起以及三四线城市需求缺口的日益凸显，更加剧了渠道的下沉。

从整个厨电发展的趋势来看，随着行业进入变革调整期以及自身产品结构的不断调整，促使了节能、环保、健康、智能等厨电新的性能指标日渐成为市场发展的主流，而对于广大厨电厂商而言，唯有围绕用户需求的不断变化，以及不断进行结构的优化，进一步提升产品结构的高端化占比才是取胜于市场的关键点。

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